Régime souvent assez peu connu, car il est principalement utilisé pour des raisons médicales, ce régime est de courte durée et prône l’exclusion des aliments avec des fibres.
Qu’est-ce que le régime sans résidus
Le régime sans résidu refuse les aliments qui fournissent des fibres pour protéger au mieux l’intestin.
La définition
Le régime sans résidus consiste à supprimer les fruits et les légumes qui sont entiers pour une durée assez restreinte. En effet, il s’agit là d’une spécificité de ce régime. Il est vraiment court, car il est avant tout utilisé pour des raisons médicales. Il provoque un soulagement de l’inconfort digestif. L’intestin est alors dans un état de repos, ce qui permet de préserver la muqueuse. C’est donc un régime alimentaire qui restreint la consommation d’aliments avec beaucoup de résidus, car ils ont pour conséquence d’augmenter le volume des selles qui entraîne le transit intestinal.
Cette alimentation réside sur un faible reste d’aliments. Ces restes d’aliments ne sont ni digérés ni absorbés par l’intestin. Dans les fibres végétales ou animales, les résidus qui en proviennent comme le collagène et l’élastine sont en capacité de transformer plusieurs fonctions de l’intestin. Ces derniers augmentent le volume des selles, accélèrent le transit et fabriquent des gaz qui sont à l’origine des gênes digestives. On inclut d’autres aliments comme le lait, les épices fortes, les graisses cuites et les boissons gazeuses. En effet, ces aliments sont aussi susceptibles d’irriter l’intestin et d’engendrer des troubles digestifs.
Une récente évolution
Le régime a toutefois bien changé depuis 20 ans. En effet, il y a une vingtaine d’années, il était assez strict et monotone du point de vue de l’alimentation. Les aliments qui étaient strictement prohibés ne le sont plus aujourd’hui, car cela n’était pas totalement justifié. De nos jours, le régime laisse plus de place à des aliments riches en fibres cuites pour accorder un peu plus de souplesse à la personne qui suit le régime et ne pas trop lui imposer un régime draconien.
La coloscopie
Un régime qui est utilisé avant tout pour une coloscopie. Il a donc une vocation médicale en premier lieu, il ne s’agit pas d’un régime commercial pour maigrir comme c’est souvent le cas pour les régimes de nos jours. Il est prescrit en amont avec quelques jours d’avance avant de faire une coloscopie. C’est un régime de courte durée qui possèdent des aliments autorisés, des indications et surtout un certain nombre de précautions à respecter avant d’y adhérer
Une coloscopie est une exploration de l’intérieur du côlon. Ce procédé se déroule dans le cadre de consultations externes lorsque des patients sont hospitalisés au service gastro-entérologie. Cette alimentation a pour aspiration de nettoyer l’intestin . On surnomme ce procédé aussi de “préparation colique”. En effet, il réduit la fréquence de quantité de selles. Elle est souvent mise en place, 3 jours avant cet examen. La coloscopie est utilisée pour le dépistage du cancer colorectal et de quelques maladies chroniques du côlon de type inflammatoire. Par exemple, la maladie de Crohn ou la rectocolite hémorragique .
Quels sont les 2 types de régimes sans résidus ?
Il existe 2 types de régimes sans résidus. Chacun possède une alimentation un peu spécifique et ils permettent un peu mieux de s’adapter.
Le régime sans résidus strict
Il se fonde sur une limitation qui concerne environ 3 ou 4 jours. Les aliments qui contiennent des fibres végétales sont clairement visés. Fruits, légumineuses, céréales complètes, légumes, fruits à coque et graines sont donc strictement bannis de votre alimentation. Ils sont les premiers responsables de la production de gaz et de l’augmentation notable de la masse de selles. Enfin, sont bannis aussi les aliments qui favorisent le transit intestinal et qui irritent la muqueuse. Les épices fortes, les viandes grasses et fibreuses, les produits laitiers, les boissons pétillantes et l’alcool font partie de ces produits alimentaires
Le régime élargi qui est pauvre en résidus et très faible en fibres.
Une plus grande diversité d’aliments est autorisée. Tout ce qui est exclu concerne ceux qui fournissent des fibres. Les fruits, les légumes, les céréales complètes, les graines et les fruits à coque n’iront donc plus dans votre estomac.
Un régime qui conserve le nombre de calories habituelles consommées
Les apports énergétiques nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme doivent être estimés. Ainsi, il est primordial de se rapprocher au maximum des besoins caloriques de chaque individu en fonction des différentes caractéristiques morphologiques et sexuelles. Sans compter de prendre en compte l’âge et le poids ainsi que la pratique d’activité sportive. Les sources alimentaires sont profondément modifiées, car l’apport en fibres à lui-même changé. Les 2 types de régimes conservent le même objectif.
Les aliments autorisés avec exemple de menus
Les aliments étant assez restreint, nous vous donnons ici une liste des aliments qui sont autorisés et comment les organiser dans un menu.
Les aliments autorisés
Le régime sans résidus tolère :
- la viande
- le poisson cuit sans matière grasse
- Les féculents comme les pâtes et le riz.
- Les biscottes et le pain rassis.
- Le sucre
- le miel
- le beurre
- la gelée de fruits
- cacao en poudre dégraissé
- eau plate
- café
- thé
Un exemple de menu
Voici un exemple de menu qui n’est pas universel, mais qui vous permettra de savoir de quoi il en retourne.
- Au Petit déjeuner : 1 tartine de pain blanc grillé, gelée de groseille + 1 bol de café au lait sans lactose
- Au Déjeuner : 1 coupe de bouillon de légumes filtré+ 1 escalope de dinde avec de l’huile d’olive + 1 tasse dé thé vert
- Au Goûter : 2 petits biscuits + 1 bol de chocolat chaud fait maison avec du cacao en poudre dégraissé et sans lactose
- Au Dîner : 1 bol de bouillon de légumes filtré + 1 filet de sabre + 1 bol de riz
Comment bien réussir ce régime ?
Pour mener à bien ce régime, il est important de suivre quelques conseils et de ne pas oublier qu’il ne s’agit d’un régime pour perdre du poids.
Les conseils
Quelques conseils pratiques pour bien réussir le régime :
- Choisissez les aliments en fonction de votre tolérance individuelle, car il faut prendre ceux que votre organisme tolère le mieux. Il est fondamental que vous gardiez à l’esprit que votre bonne gestion repose aussi sur des bonnes attitudes pour manger
- Dans le calme, mangez assis et tenez-vous correctement. Mastiquer correctement votre nourriture avant d’avaler une autre bouchée. En conséquence, le travail que vous demandez à votre corps pour mettre en place la digestion sera amoindrie.
- Ne mangez pas d’aliments trop chauds ou trop froids. Privilégiez-les à température ambiante pour ne pas mettre à l’épreuve votre intestin. En effet, ces derniers peuvent accélérer le processus de transit intestinal
- Ne mangez pas de grosses quantités de nourriture lorsque vous prenez un repas et ne privilégiez pas les repas trop copieux. Il faut manger assez et le plus varié possible, car votre estomac ne doit pas être trop rempli. Vous ne devez surtout pas avoir la sensation d’avoir le ventre trop lourd ou des haut-le-cœur après avoir ingurgité des quantités importantes d’aliments.
- Vous pouvez utiliser à bon escient des aromates et des épices douces pour ne pas sombrer dans la monotonie. Variez les goûts de vos tisanes ou des biscuits pour l’heure du goûter.
La perte de poids
L’idée de perte de poids n’est pas l’objectif principal du régime sans résidus, car il n’a jamais été conçu dans le but de perdre du poids. Son objectif est simplement de mettre au repos l’intestin. Même si une petite perte de poids peut survenir, il ne s’agit pas d’un but en soi. Il est clair que la restriction des aliments que l’on puisse manger fait de ce régime un régime monotone et l’appétit à tendance à diminuer. Pour éviter une quelconque perte de poids, l’alimentation se doit de couvrir tous les besoins énergétiques et nutritifs. Ceux du métabolisme lorsqu’il est au repos.
